المقادير
نصف كوب ملوخية يابسة
2 كوب ماء مغلي
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2طماطم كبيرة عصير
2 ملعقة كبيرة زيت
1 مكعب مرق خضروات
1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
قليل من ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
في قدر( و يفضل طاجن ) على النار، توضع ملعقة الزيت وتحمر فيها ملعقة ثوم ومعها الكثبره و باقي التوابل ويضافلها الطماطم العصير،ويضاف الملوخيه وتقلب
يسكب الماء المغلي ويضاف مكعب المرق والملح والفلفل، وتترك على النار حتى تغلي جيداً،.،
نصف كوب ملوخية يابسة
2 كوب ماء مغلي
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2طماطم كبيرة عصير
2 ملعقة كبيرة زيت
1 مكعب مرق خضروات
1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
قليل من ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
في قدر( و يفضل طاجن ) على النار، توضع ملعقة الزيت وتحمر فيها ملعقة ثوم ومعها الكثبره و باقي التوابل ويضافلها الطماطم العصير،ويضاف الملوخيه وتقلب
يسكب الماء المغلي ويضاف مكعب المرق والملح والفلفل، وتترك على النار حتى تغلي جيداً،.،
وتقدم ساخنه وبالهنا والشفا .
تعليقات
إرسال تعليق